Vreća za vakumsko pakovanjeTehnologija nastala u 40-im godinama, od 50-ih godina prošlog stoljeća plastična folija se uspješno primjenjuje na ambalažu robe, tehnologija vrećica za vakuumsko pakovanje se brzo razvija.Nivo pakovanja u određenoj meri odražava nivo nauke i tehnologije i bogatstvo jedne zemlje.Kinesko istraživanje i primjena tehnologije vrećica za vakuumsko pakovanje je još uvijek u povojima.
Prvo, 1962. godine Ordal je predložio nepropusni film koji može inhibirati rast patogenih mikroorganizama, pakovanje svježeg mesa može produžiti njegov vijek trajanja.
Drugo, Baltzer navodi da je kod vakuumskih vrećica svježeg mesa od aerobno pakiranog svježeg mesa rok trajanja duži iz sljedećih razloga: (1) ukupan broj mikroorganizama u anaerobnim uvjetima raste sporo;(2) propadanje i smanjenje sluzi;(3) nakon skladištenja, konačni broj mikroorganizama u vakuumskoj ambalaži je manji od aerobnog pakiranja.Ovo ukazuje na to da nepropusni film za vakuumsko pakovanje svježeg mesa, kada se kisik u njemu pretvori u ugljični dioksid, nepropusni film može blokirati vanjski kisik da ponovno uđe u paket, tako da vrećica za vakumsko pakovanje može produžiti vijek trajanja svježeg mesa.
Treće, 1970. Pierson i drugi su predložili vakuumsko pakovanje kako bi se stvorio izbor mikrobnih vrsta i nivoa "ekosistema".1974. Kompanija SCOPA je prvo primijenila MAP (ModifiedAtmospherePackage, prvo je vakuum, a zatim 1974. SCOPA je prvo primijenila MAP (Modified AtmospherePackage, što je vrsta ambalaže koja se prvo vakuumira, a zatim puni određenim postotkom mješavine plina) na pakovanje. mesnih proizvoda.
Četvrto, Pesis et al.(1986) su to predložilivrećice za vakum pakovanjesu najbolji način za održavanje kvalitete i tvrdoće plodova kakija.To pokazuje da proizvođači, operateri i potrošači sve više cijene razvoj i popularnost tehnologije skladištenja i konzerviranja.Drugi dio opreme potrebne za vakum pakovanje je ambalažni kontejner, ambalažni kontejneri više vrsta, tu su plastika, plastika i papir, aluminijska folija i drugi kompozitni materijali sastavljeni od kompozita, staklenih boca, metalnih kontejnera i tvrde plastike itd. izbor kontejnera za pakovanje treba da se zasniva na prirodi vakumirane hrane, kao što je konzervisana hrana koja se nanosi na staklene boce ili metalne limenke, kao što je kineski biljni lek sa aluminijumskom folijom ili plastikom itd. Iako postoji više vrsta kontejnerski materijali za vrećice za vakum pakovanje, ali najčešća je plastična folija.
Sa dolaskom globalne ekonomske integracije, Kina je na vrhu plastične industrije da "bude najkonkurentniji lider u industriji fleksibilne ambalaže", kao cilj, nastavi da se razvija, inovacije i raduje se radu s većinom kolega u zemlji i inostranstvu na stvaranju bolje sutra.
Vrijeme objave: Mar-29-2022